Recette traduite et adaptée de Delish.
- 4 patates douces moyennes, lavées
- 1 à 2 c. à table d'huile d'olive (à l'ail)
- Sel, au goût
Préchauffer le four à 425ºF. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, piquer les patates douces à l'aide d'une fourchette. Les huiler à l'aide d'un pinceau, puis saler.
Cuire jusqu'à tendreté, 45 à 50 minutes, en retournant à mi-cuisson.
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