Recette adaptée de Ma fourchette.
- 1 lb (454 g) de haricots verts frais, coupés en 2
- 2 c. à table d'huile d'olive (à l'ail)
- 2 c. à table de levure alimentaire
- 2 c. à table de chapelure Panko (sans gluten)
- ½ c. à thé de sel
Préchauffer le four à 400°F et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et remuer pour bien enrober les haricots.
Étaler les haricots verts sur la plaque préparée.
Cuire les haricots au four pendant environ 20 minutes, en remuant à mi-cuisson.
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