mercredi 24 octobre 2018

Salade de concombres à l'asiatique

Salade très fraîche de mon invention.

- 4 concombres coupés en 4 sur la longueur
- 2 bottes d’oignons verts
- 1 petit raddiccio
- 1 botte de radis
- 1 petit daïkon coupé en 2 ou en 4 sur la longueur
- Vinaigrette asiatique (2), pour 4 personnes
- Graines de sésame, au goût

Trancher tous les légumes au robot, assez finement.
Au dernier moment (pour conserver le croquant), ajouter la vinaigrette, les graines de sésame et servir.

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