jeudi 24 août 2017

Batida Banana

Un délicieux dérivé de caïpirinha. Recette tirée de Atelier et saveurs.

Pour 1 cocktail

- 4 dés de lime
- 2 cuil. à thé de sucre brun
- 1/4 oz (1/2 c. à table) de liqueur de banane
- 2 oz (4 c. à table) de jus de canneberge
- 1 oz (2 c. à table) de Cachaça
- Glace

Dans un verre de type old fashionned, déposez les morceaux de lime et la cassonade. A l'aide d'un pilon écrasez. Ajoutez de la glace jusqu'au bord du verre. Ajoutez la Cachaça, la liqueur de Banane et le jus de canneberge. Remuez et ajoutez 2 pailles.

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