jeudi 10 mai 2012

Vinaigrette à l’orange

- Moutarde à l'ancienne
- Vinaigre balsamique blanc
- Sirop d'agave
- Huile d'olive
- Jus d'orange
- Facultatif : ail

Bien mélanger la moutarde avec le vinaigre, l’ail et le sirop d’agave. Ajouter l’huile progressivement jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse, puis ajouter le jus d’orange et mélangeant.

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