jeudi 10 mai 2012

Vinaigrette asiatique (1)

Ingrédients pour 15 cl

- Le jus d’une lime
- 1 petite cuil. à café de sirop d’agave
- 1 cuil. à café de sauce de poisson
- 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 4 cuil. à café d’huile de sésame
- 4 cuil. à café de sauce au chili sucrée 

Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un petit fouet.
Goûtez puis rectifiez l’assaisonnement.
Conservez au frais jusqu’au moment de servir.

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