dimanche 6 mai 2012

Cœurs de poulet en brochettes

- Cœurs de poulet
- Ail en poudre
- Huile à l’ail
- Épices à poulet

1. Former des brochettes avec les cœurs de poulet (on peut agrémenter de quelques oignons et poivrons).
2. Mélanger les ingrédients de la marinade, arroser les brochettes et laisser au moins 30 min. au frigo.
3. Faire cuire sur un gril électrique ou au four à gril 3 min. de chaque côté, et finir la cuisson à 425°F si nécessaire.


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